Пирог «Кулебяка» курица, капуста

Состав: тесто сдобное, капуста, филе курицы, лук репчатый, морковь, соль, перец.

Пирог "Кулебяка" курица, капуста

Представляем вам Кулебяку с курицей и капустой. Возможно, этот пирог уже знаком многим по любимым бабушкиным рецептам. Мы готовим его из тонко раскатанного дрожжевого теста, полностью закрывающего содержимое выпечки. Такое оборачивание во время выпекания помогает начинке внутри как следует протомиться и напитаться соками. Небольшие нарезанные кусочки куриного филе и капусты получаются мягкими и нежными, идеально дополняя вкусы друг друга. В печи кулебяка становится пышной, румяной и хрустящей. Ее можно подавать как горячую или холодную закуску, самостоятельное блюдо с легким соусом или ароматное дополнение к основному меню.